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桃酥

菜谱编号:190-474
桃酥是【回到原点2274381560】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃酥”。
桃酥
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:400克油:200克
白砂糖:200克--
辅助料用量
鸡蛋:一个蛋清:少许
泡打粉:3克小苏打:3克

桃酥的做法步骤

  • 第五步:用手掌轻轻的按压(最好压平后再用拇指在中间压出个小窝来,更像外面卖的)
  • 第七步:放入烤盘
  • 第四步:均匀的分成若干等份
  • 第一步:胡麻油200克(家里只有胡麻油,第一次尝试做什么桃酥,也不知效果如何,大胆的尝试一下^O^)
  • 第六步:刷一层蛋清后,撒少许黑芝麻
  • 第九步:出锅,??
  • 第二步:加入鸡蛋一枚,白砂糖200克(最好是细砂糖,否则搅拌起来有点费劲??)
  • 第三步:加入400克面粉,约3克泡打粉,3克小苏打,少许烤过的花生碎搅拌均匀
  • 第八步:180度烤制约15-20分钟
  • 相关食材:

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