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咸鱼腐竹炖冻豆腐

菜谱编号:190-495
咸鱼腐竹炖冻豆腐是【Candy小迪啊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鱼腐竹炖冻豆腐”。
咸鱼腐竹炖冻豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
咸鱼:1条腐竹:50克
冻豆腐:15块--
辅助料用量
姜:1块酱油:1勺
醋:1勺蒜苗:1棵
食用油:3汤匙--

咸鱼腐竹炖冻豆腐的做法步骤

  • 第二步:冻豆腐和腐竹洗净,腐竹不用泡
  • 第五步:出锅
  • 第一步:咸鱼洗净切块
  • 第三步:油烧热下咸鱼煎一下爆香蒜苗和姜,下调料搅匀,加水放冻豆腐炖五分钟
  • 第四步:下腐竹继续炖,至腐竹变软,大火收汤
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腐竹豆腐冻豆腐

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