鸡肉丝杏鲍菇
鸡肉丝杏鲍菇是【第二位】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉丝杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄,和小型棕褐色的菌伞(在年轻时期)烹饪后会发出典型的菇鲜味,并且质地类似鲍鱼,炒熟会很脆爽,和肌肉一起很般配又有营养
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:200克 | 鸡里肌肉:80克 |
红萝卜:80克 | 新鲜黑木耳:30克 |
辅助料用量 | |
蒜瓣:4个 | 葱末:1匙 |
盐:1匙 | 蒜味黑胡椒:1匙 |