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杏鲍菇鸡肉粒

菜谱编号:318-509
杏鲍菇鸡肉粒是【紫然_BsGVMV】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇鸡肉粒”。
杏鲍菇鸡肉粒
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡腿肉:两个杏鲍菇:一个
新奥尔良烤翅腌料:两汤匙--
辅助料用量
酱油:一汤匙葱花:适量
辣酱:适量--

杏鲍菇鸡肉粒的做法步骤

  • 第二步:杏鲍菇切成丁(跟刚才切的鸡肉一样大)备用
  • 第三步:炒锅烧热,放入少许油,放入两片姜片爆香,再放入腌制好的鸡肉翻炒变色
  • 第六步:成品
  • 第一步:鸡腿肉去骨切小块(手指般大小)放入两汤匙新奥尔良烤翅腌料抓匀,腌制半小时
  • 第五步:成品
  • 第四步:加入杏鲍菇翻炒至变软,加入一汤勺水煮至汤汁收干,加入一汤匙生抽酱油翻炒均匀即可
  • 杏鲍菇鸡肉粒做法技巧/窍门/补充说明:

    在最后还可以撒上孜然粉,就像在吃烧烤一样呢

    相关食材:鸡肉杏鲍菇

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