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杏鲍菇鸡肉焖面(电压力锅版)

菜谱编号:336-096
杏鲍菇鸡肉焖面(电压力锅版)是【food999】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇鸡肉焖面(电压力锅版)”。
杏鲍菇鸡肉焖面(电压力锅版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

北方,正月十七,吃面。快手焖面,零失败?

杏鲍菇鸡肉焖面(电压力锅版)主厨:food999

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:适量鸡胸肉:一块
手擀面:一袋--
辅助料用量
蒜苗:适量白萝卜:适量
洋葱:适量香菜:适量
紫甘蓝:适量盐:适量
蚝油:适量--

杏鲍菇鸡肉焖面(电压力锅版)的做法步骤

  • 第三步:蒜苗,切段,备用。
  • 第九步:加盖锅盖,焖5-8分钟,放入适量的蒜苗,拌匀,就可以出锅了??
  • 第十一步:拌一拌,鲜香爽口,不错??
  • 第四步:洋葱,切碎,备用。
  • 第二步:鸡胸肉切条,备用。
  • 第八步:蘑菇煸炒出汤汁,面条散开,平铺在蘑菇上。
  • 第五步:面码:白萝卜,紫甘蓝,洋葱切丝。香菜,切末。
  • 第七步:放入杏鲍菇,适量的盐,蚝油,煸炒。
  • 第十步:来点面码,香菜,白萝卜丝,紫甘蓝丝,洋葱丝,剁辣椒
  • 第六步:电压力锅内,放入适量的油,洋葱碎炒出香味,放入鸡胸肉煸炒。
  • 第一步:杏鲍菇,切段后,撕条,备用。
  • 杏鲍菇鸡肉焖面(电压力锅版)做法技巧/窍门/补充说明:

    1、汤汁少,可适量加水,但不要过多。
    2、面,要散开平铺,千万别摞在一起,要不然面会坨在一起。
    3、蒜苗可以提鲜,不喜欢的可以不放。
    4、电压力锅,火候好控制,这样做焖面,成功率很高,只是不要过多的汤汁就好。

    相关食材:鸡肉杏鲍菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杏鲍菇鸡肉焖面(电压力锅版)。

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