杏鲍菇鸡肉焖面（电压力锅版）
杏鲍菇鸡肉焖面（电压力锅版）是【food999】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇鸡肉焖面（电压力锅版）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
北方，正月十七，吃面。快手焖面，零失败?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：适量 | 鸡胸肉：一块 |
| 手擀面：一袋 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜苗：适量 | 白萝卜：适量 |
| 洋葱：适量 | 香菜：适量 |
| 紫甘蓝：适量 | 盐：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |
杏鲍菇鸡肉焖面（电压力锅版）的做法步骤
杏鲍菇鸡肉焖面（电压力锅版）做法技巧/窍门/补充说明：
1、汤汁少，可适量加水，但不要过多。
2、面，要散开平铺，千万别摞在一起，要不然面会坨在一起。
3、蒜苗可以提鲜，不喜欢的可以不放。
4、电压力锅，火候好控制，这样做焖面，成功率很高，只是不要过多的汤汁就好。
答配菜谱：杏鲍菇与鸡肉的做法