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杏鲍菇香菇鸡肉丸汤

菜谱编号:391-006
杏鲍菇香菇鸡肉丸汤是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇香菇鸡肉丸汤”。
杏鲍菇香菇鸡肉丸汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:适量鲜香菇:少许
生姜:适量自制鸡肉丸:适量
葱花:适量--
辅助料用量
猪油:适量白胡椒:适量
生抽:适量--

杏鲍菇香菇鸡肉丸汤的做法步骤

  • 第一步:准备好食材(香菇没合照了)。
  • 第七步:放入生抽、撒上葱花即可。
  • 第六步:用勺搅拌匀。
  • 第三步:煮锅烧开水,放入鸡肉丸,猪油,盖上锅盖,将鸡肉丸煮软,煮出香味。
  • 第二步:将杏鲍菇撕成条。
  • 第四步:放入手撕杏鲍菇。
  • 第五步:大火煮熟杏鲍菇,香菇(香菇只放了两朵,主要是提鲜味),放入盐、白胡椒。
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