第一步:莲藕洗净去皮,用刀切掉一小块当盖子
第二步:糯米提前浸泡12个小時,加入白糖拌匀
第六步:放凉切块,淋入小小汤汁即可
第四步:清水加入红糖、红枣
第五步:放入酿好的莲藕,大火煮开转中火一个半小時
第三步:将糯米塞入莲藕内,最后用牙签塞紧
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莲藕:2节 | 糯米:100克 |
辅助料用量 | |
红糖:30克 | 白糖:3汤匙 |
红枣:5只 | -- |
第一步:莲藕洗净去皮,用刀切掉一小块当盖子
第二步:糯米提前浸泡12个小時,加入白糖拌匀
第六步:放凉切块,淋入小小汤汁即可
第四步:清水加入红糖、红枣
第五步:放入酿好的莲藕,大火煮开转中火一个半小時
第三步:将糯米塞入莲藕内,最后用牙签塞紧
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