糯米肉圆
糯米肉圆是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米肉圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候只有过年才能吃到的美食，现在也是想起来就会做上一些，不必再等到年节的时候，外皮酥脆，内心松软，做上一些加点青菜烧汤，或者和肉一起红烧都是很不错的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 夹心肉：500克 | 糯米：1000克 |
| 鸡蛋：4只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：1块 |
| 盐：适量 | -- |
糯米肉圆的做法步骤
糯米肉圆做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉圆要经过甩打，炸的时候不容易散开。
2·手心粘点清水，做肉圆的时候不粘手。
相关食材：糯米