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照烧三文鱼豆腐

菜谱编号:190-546
照烧三文鱼豆腐是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧三文鱼豆腐”。
照烧三文鱼豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三文鱼我偏爱冷食,但为了孩子我又选择做了照烧版。个人十分的喜欢照烧风格的美食,一是简单二是有味。简单的将食材煎制熟,再调一个家人喜欢的照烧汁,微煮一下淋一下面,这菜看着就十分的高大上。今天的这一款菜也可以当家宴菜的主角,家宴菜一般菜都十分的多,我们这样子小小份点缀一下,即不怕浪费又十分的有面子哦,喜欢的朋友们也可以参考一下哦。

照烧三文鱼豆腐主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
三文鱼:150克豆腐:250克
辅助料用量
洋葱:半个照浇酱汁:1份
橄榄油:适量--

照烧三文鱼豆腐的做法步骤

第五步:按个人喜好调好照烧酱汁。

照烧三文鱼豆腐做法第五步骤

第三步:煎至三文鱼出味豆腐出香即可。

照烧三文鱼豆腐做法第三步骤

第一步:备好三文鱼及豆腐。

照烧三文鱼豆腐做法第一步骤

第四步:将洋葱改刀备用。

照烧三文鱼豆腐做法第四步骤

第六步:热干锅,将照烧酱汁加入。

照烧三文鱼豆腐做法第六步骤

第八步:将酱汁加至在三文鱼豆腐里即可。用少许的洋葱點缀一下。

照烧三文鱼豆腐做法第八步骤

第二步:锅里加橄榄油,将三文鱼及豆腐改刀下锅煎制。

照烧三文鱼豆腐做法第二步骤

第七步:煮至汤汁稠浓有味即可。

照烧三文鱼豆腐做法第七步骤
照烧三文鱼豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

照烧汁:高汤,酱油,料酒,番茄酱,按个人口感调配量。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的照烧三文鱼豆腐。

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