第五步:按个人喜好调好照烧酱汁。
第三步:煎至三文鱼出味豆腐出香即可。
第一步:备好三文鱼及豆腐。
第四步:将洋葱改刀备用。
第六步:热干锅,将照烧酱汁加入。
第八步:将酱汁加至在三文鱼豆腐里即可。用少许的洋葱點缀一下。
第二步:锅里加橄榄油,将三文鱼及豆腐改刀下锅煎制。
第七步:煮至汤汁稠浓有味即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
三文鱼我偏爱冷食,但为了孩子我又选择做了照烧版。个人十分的喜欢照烧风格的美食,一是简单二是有味。简单的将食材煎制熟,再调一个家人喜欢的照烧汁,微煮一下淋一下面,这菜看着就十分的高大上。今天的这一款菜也可以当家宴菜的主角,家宴菜一般菜都十分的多,我们这样子小小份点缀一下,即不怕浪费又十分的有面子哦,喜欢的朋友们也可以参考一下哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
三文鱼:150克 | 豆腐:250克 |
辅助料用量 | |
洋葱:半个 | 照浇酱汁:1份 |
橄榄油:适量 | -- |
第五步:按个人喜好调好照烧酱汁。
第三步:煎至三文鱼出味豆腐出香即可。
第一步:备好三文鱼及豆腐。
第四步:将洋葱改刀备用。
第六步:热干锅,将照烧酱汁加入。
第八步:将酱汁加至在三文鱼豆腐里即可。用少许的洋葱點缀一下。
第二步:锅里加橄榄油,将三文鱼及豆腐改刀下锅煎制。
第七步:煮至汤汁稠浓有味即可。
照烧汁:高汤,酱油,料酒,番茄酱,按个人口感调配量。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的照烧三文鱼豆腐。
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