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10个月以上三文鱼豆腐蒸蛋糕

菜谱编号:439-912
10个月以上三文鱼豆腐蒸蛋糕是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 10个月以上三文鱼豆腐蒸蛋糕”。
 10个月以上三文鱼豆腐蒸蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个蛋不是水蒸蛋,其实就是整个蛋做的,特别简单也非常好吃,适合10个月以上咀嚼力比较好的宝宝。如果蛋白过敏也可以只用蛋黄,或者只用蛋清来做,分离的时候要分离干净就可以啦

这个平时当早餐也非常赞,营养丰富味道也很好,如果孩子大一些还可以加一点点酱油调味,大人也可以吃的。

10个月以上三文鱼豆腐蒸蛋糕主厨:纪念旅行

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:一个胡萝卜:三片
三文鱼:20克嫩豆腐:20克
辅助料用量
葱:适量油:适量
柠檬:适量--

10个月以上三文鱼豆腐蒸蛋糕的做法步骤

  • 第六步:胡萝卜切片压出一个心形,没模具也可以直接切片就行。
  • 第四步:准备一个碗,把鸡蛋打入碗中,不需要打散,就这样就可以了。
  • 第七步:盖上保鲜膜或者盖子,放入蒸锅内蒸15分钟闷一下。
  • 第三步:三文鱼跟豆腐都比较容易咬 所以可以切成略大一些的块。
  • 第八步:蒸熟后倒入一点点油加一些葱花,蒸蛋糕就做好啦。
  • 第二步:嫩豆腐切块备用。
  • 第一步:柠檬切片腌渍三文鱼去腥,也可以用姜片去腥。
  • 第五步:把豆腐跟三文鱼都放入碗中。
  • 10个月以上三文鱼豆腐蒸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1、这里也可以把三文鱼换成肉末,肉末可以加一点点肥肉会更好吃。
    2、豆腐用绢豆腐口感比较好,老豆腐有点粗糙。
    3、大宝宝吃最后淋一点酱油,真的超美味!

    菜谱标签:主食婴儿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的 10个月以上三文鱼豆腐蒸蛋糕。

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