三文鱼排芋头咸菜炖豆腐
三文鱼排芋头咸菜炖豆腐是【crystal9494】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼排芋头咸菜炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次买三文鱼中段的时候一定要拿一袋鱼排骨来炖汤也算是变废为宝啦哈,这更适合老年人或者脾虚的人,因为可以把鱼肉烧熟也不会因为蛋白质过熟营养流失而可惜因为便宜哈哈
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
三文鱼排骨:250克 | 香芋:100克 |
豆腐:100克 | 米线:100克 |
辅助料用量 | |
咸菜:10克 | 蒜末:10克 |
洋葱:10克 | 料酒:1匙 |
糖:1匙 | 油:3克 |
开水:500ML | -- |
三文鱼排芋头咸菜炖豆腐的做法步骤
三文鱼排芋头咸菜炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
豆腐想要取出来完整可以用刀背在外壳壁面上敲一下就可以完整的取出来啦