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喜字白面馒头

菜谱编号:190-567
喜字白面馒头是【演堃大宝贝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“喜字白面馒头”。
喜字白面馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克--
辅助料用量
酵母:2勺泡打粉:0·5勺
温水:适量--

喜字白面馒头的做法步骤

  • 第三步:酵母水倒入面粉中!
  • 第十二步:成品欣赏!
  • 第六步:完美的蜂巢眼~呵呵~
  • 第十一步:成品欣赏!
  • 第五步:发酵到原体积的两倍大!
  • 第九步:切成一个一个小段!
  • 第四步:活成面团之后盖上保鲜膜发酵两到三个小时!
  • 第八步:派皮二次醒发后揉成长条!
  • 第二步:用温水化开酵母和一点点泡打粉!
  • 第十步:揉成圆形之后放入喜字馒头模具中在扣过来!
  • 第七步:排气揉面之后进行二次醒发,大约30分钟!
  • 第一步:面粉备好!
  • 相关食材:白面

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