荷塘小炒
荷塘小炒是【梅依旧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷塘小炒”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
藕:适量 | 胡萝卜:适量 |
木耳:适量 | 豆腐皮:适量 |
辅助料用量 | |
香芹:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 水淀粉:适量 |
荷塘小炒的做法步骤
荷塘小炒做法技巧/窍门/补充说明:
1、一定要快速翻炒才能保证清脆的口感;
2、这道菜的食材还可以用山药、荸荠、荷兰豆等搭配。