蒜香烤牛排——不一样的味觉体验
蒜香烤牛排——不一样的味觉体验是【如莲静心】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香烤牛排——不一样的味觉体验”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
休息天,话说像我这样习惯白天拍菜的人,好吃的东西当然留在休息天来拍,哈哈,不然平时上班的上班,上学的上学,一个人做好拍好但是消灭不完,等他们回来再加热的话味道就不对了,所以今天的主角又是牛排。
这次的做法是上次看到一位旅居澳洲的朋友做的,有别于我们平时的牛排搭配黑椒酱汁,这里省去了做酱的麻烦,同时替代的是蒜茸黄油和欧芹的完美融合,之所以选择这个味道,是因为家里有个超爱大蒜的家伙,所以决定做给他尝尝,配了蒜香烤土豆角,结果,结果真的在预料之中,非常的美味,绝对值得尝试的一个味觉体验!
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
加拿大AAA西冷牛排:250克 | 烤土豆角:适量 |
辅助料用量 | |
大蒜:3瓣 | 黄油:30克 |
欧芹叶:适量 | -- |
蒜香烤牛排——不一样的味觉体验的做法步骤
蒜香烤牛排——不一样的味觉体验做法技巧/窍门/补充说明:
调好的蒜茸黄油放冰箱冷藏备用。
牛排烤好后取出,放置5分钟,让牛排充分放松。
相关食材:牛排