酸辣小肠
酸辣小肠是【wyhfqy】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣小肠”。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪小肠:200克 | 姜丝:适量 |
蒜片:适量 | 香葱:适量 |
干辣椒碎:适量 | 剁椒:适量 |
辅助料用量 | |
菜籽油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 鸡精:适量 |
酸辣小肠的做法步骤
酸辣小肠做法技巧/窍门/补充说明:
1;我们这买来的都是焯好水的小肠,用盐搓洗一次就可以切了,如果是生的,要用盐,醋搓洗干净,再焯水备用
2;垛椒很咸的,所以盐要少放些
菜谱标签:热菜