酸辣小肠
酸辣小肠是【wyhfqy】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣小肠”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪小肠：200克 | 姜丝：适量 |
| 蒜片：适量 | 香葱：适量 |
| 干辣椒碎：适量 | 剁椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 菜籽油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 鸡精：适量 |
酸辣小肠的做法步骤
酸辣小肠做法技巧/窍门/补充说明：
1；我们这买来的都是焯好水的小肠，用盐搓洗一次就可以切了，如果是生的，要用盐，醋搓洗干净，再焯水备用
2；垛椒很咸的，所以盐要少放些
菜谱标签：热菜