第六步:原色面团分成120g,18g,18g三份
第五步:分成等量的两份,其中一份加入抹茶粉揉匀(炒这里每份都是156g)
第十三步:烤箱180度15分钟。(烤七八分钟之后,可以在饼干上盖上一张锡纸,以免抹茶的颜色糊掉)
第八步:拿出来,把两个耳朵叠在脸上,两个耳朵中间填充上抹茶味的面团,放冰箱冷冻至硬
第十步:步骤8中的面团外面裹上步骤9中的面团,放冰箱冷冻至硬
第十一步:切片
第一步:准备材料
第二步:黄油软化加糖粉打至顺滑
第十二步:用芝麻给兔子點上眼睛嘴巴
第七步:120g的面团整成一个长方形(兔子的脸),18g的面团整成一个同长度的扁扁的长条(兔子的耳朵)。放进冰箱冷冻至硬
第四步:筛入低粉,揉均匀(不要过度地揉,粉都湿润即可)
第九步:剩下的抹茶味面团擀成跟刚才做的兔子面团一样长度的薄片,宽度的话测量一下步骤8中的周长。放冰箱稍微冷冻一下,不要冻太硬,叠不起来
第三步:加入蛋黄打均匀