当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

菜谱编号:191-281
蔓越莓饼干是【xiaojingxiaojing】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
蔓越莓饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C,用低筋面粉做主料,又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。口感酸酸甜甜。

看了许多食谱,觉得分量少了点,所以我把所有材料都*2了,做出来也是不错的哦。

蔓越莓饼干主厨:xiaojingxiaojing

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:30ML细砂糖:115克
面粉:230克--
辅助料用量
黄油:150克蔓越莓干:60克

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第七步:好了,大功告成!
  • 第六步:取出冻硬的面团后,用刀切成厚约0·7CM的片。切好后放入烤盘。再放进已经预热好的烤箱,165度22分钟(可根据片的厚薄,适当调整烤的时间)。
  • 第三步:加入蔓越莓干(事先要把蔓越莓干切小一点),搅拌均匀。
  • 第一步:黄油室温软化后,加入细砂糖,减半均匀,不用打发。
  • 第二步:加入鸡蛋液,搅拌均匀。
  • 第五步:搅拌均匀后,整形成长方形面团,放入冰箱冷藏约1个小时左右,取出。
  • 第四步:筛入低筋面粉,搅拌。
  • 相关食材:蔓越莓

    蔓越莓饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【xiaojingxiaojing】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓饼干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜