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奶香蔓越莓饼干条

菜谱编号:194-080
奶香蔓越莓饼干条是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香蔓越莓饼干条”。
奶香蔓越莓饼干条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饼干我也做过很多次,但对于这款饼干的评价是好吃,香,松脆,如果你一直都没找到好的配方不如试试这款,加有蔓越莓,和奶粉更增加饼干的口感,酸酸甜甜

奶香蔓越莓饼干条主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
蔓越莓干:30克黄油:72克
低筋面粉:105克糖粉:45克
奶粉:15克蛋液:15克

奶香蔓越莓饼干条的做法步骤

  • 第三步:分2次倒入蛋液,打发至蓬松
  • 第一步:准备材料
  • 第九步:烤至金黄
  • 第七步:撕开保鲜膜切成长条,放在垫有油纸的烤盘上
  • 第八步:放入预热好的烤箱上下火160度,烤20分钟左右
  • 第五步:搅拌成面团,然后加入切碎的蔓越莓干拌匀
  • 第六步:用保鲜膜盖住擀成长方形面团放入冰箱冷冻1小时后取出
  • 第四步:将过筛的低筋面粉和奶粉加入到黄油中
  • 第二步:黄油放室温软化,加入糖粉用电动打蛋器打发至体积变大,颜色变浅
  • 相关食材:蔓越莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香蔓越莓饼干条。

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