酱牛肉
酱牛肉是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酱牛肉的做法有很多版本的,我挑了个简单点的,味道也一样很好。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腱子:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
卤料包:一包 | 葱段:适量 |
料酒:适量 | 生姜:适量 |
酱油:适量 | 生抽:适量 |
酱牛肉的做法步骤
酱牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
盐要稍微多一些比较好入味。
牛肉浸泡时间越长,味道越好。
相关食材:牛肉