全麦南瓜牛角面包
全麦南瓜牛角面包是【风意画】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦南瓜牛角面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
金灿灿的南瓜做出来的面包颜色就是美,当然口感也是非常棒的,松软香甜可口,加了少许全麦面粉,全麦面粉的营养价值很高,吃得更加健康营养。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 全麦面粉:50克 |
南瓜泥:150克 | 鸡蛋液:45克 |
细砂糖:20克 | 盐:2克 |
酵母粉:3克 | 黄油:15克 |
白芝麻:少许 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋液:少许 | -- |
全麦南瓜牛角面包的做法步骤
全麦南瓜牛角面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、不同的南瓜含水量不同,按实际的干湿程度进行增减液体的量。
2、具体烘烤温度和时间请按各自烤箱情况调整,面包表面上色后可盖锡纸,防止颜色烤深。
答配菜谱:南瓜与面包的做法