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豆角蒸肉丸

菜谱编号:192-593
豆角蒸肉丸是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角蒸肉丸”。
豆角蒸肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

六一儿童节送崽崽的礼物,好吃又好玩。

豆角蒸肉丸主厨:最爱小志

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪前腿肉:100克新鲜豆角:6棵
辅助料用量
甜玉米粒:6个香葱:1棵
盐:适量料酒:适量
淀粉:适量--

豆角蒸肉丸的做法步骤

  • 第一步:材料集合,猪前腿肉,豆角,甜玉米,红辣椒,葱
  • 第七步:蒸好洒少许葱花即可
  • 第三步:水开放豆角绰2分钟捞出来
  • 第四步:搅拌好的肉馅大概15克一个用手轻轻团成圆
  • 第二步:用料理机将肉绞成肉泥,加适量盐,生抽和料酒拌匀
  • 第五步:将肉丸放造型好的豆角上
  • 第六步:放上红辣椒末,少许盐,生抽放电饭煲蒸十分钟
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:肉丸豆角

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