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山药肉丸粥

菜谱编号:016-357
山药肉丸粥是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药肉丸粥”。
山药肉丸粥
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
山药:适量肉馅:适量
大米:适量黑芝麻:适量
辅助料用量
姜:适量葱:适量
调味料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量--

山药肉丸粥的做法步骤

  • 第二步:大米洗净。
  • 第四步:将肉馅调入麻油、盐、生抽、黑芝麻、葱花顺一个方向搅拌上劲备用。
  • 第一步:将山药切块。
  • 第七步:将大米和山药放入,加适量水开始煮。
  • 第九步:煮至米烂粥接近浓稠的状态时用勺子挖肉馅一勺一勺下锅。
  • 第十一步:成品。。。
  • 第八步:煮的过程要经常搅拌以免糊底。
  • 第三步:切姜丝、葱花。
  • 第十步:肉丸煮熟后放入姜丝、盐。撒上葱花即可。
  • 第五步:调好的肉馅。
  • 第六步:砂锅底抹油小火慢慢加热。
  • 相关食材:肉丸山药

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