豆角肉丸焖拌面
豆角肉丸焖拌面是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角肉丸焖拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不想吃饭,就做个豆角拌面吧!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
长豆角:500克 | 猪肉丸:5粒 |
面饼:2个 | 蒜头:3瓣 |
辅助料用量 | |
盐:1匙 | 老干妈豆豉:1勺 |
生抽:少许 | -- |
豆角肉丸焖拌面的做法步骤
豆角肉丸焖拌面做法技巧/窍门/补充说明:
开水煮面条时不要煮至全熟,捞出后余热会继续给面条加热,不然倒入豆角炒的时候容易炒烂。肉丸可根据个人口味换成牛肉丸或其它肉丸。
答配菜谱:肉丸与豆角的做法