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自制玫瑰酱

菜谱编号:192-751
自制玫瑰酱是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制玫瑰酱”。
自制玫瑰酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制的玫瑰酱开瓶后那玫瑰香是扑鼻的,抹面包或者沏水喝味道都相当好。

自制玫瑰酱主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
玫瑰花:300克盐:少许
辅助料用量
白糖:10勺--

自制玫瑰酱的做法步骤

  • 第四步:将玫瑰花瓣轻力揉搓直至花瓣粉碎出油水后的样子。
  • 第一步:准备新鲜的食用玫瑰花花瓣约(看起来很多,但和制作果酱一样,会融化压缩的),将花瓣用饮用水彻底浸泡洗净。
  • 第五步:最后将揉搓好的玫瑰花放入容器中(可以在面上再撒上一层砂糖),然后盖上瓶盖,密封两个月后即可食用。
  • 第二步:加入白砂糖,盐。(把花蕊花心摘掉,只留下花瓣)
  • 第六步:接下来就放入阴凉地方3个月左右,一打开罐子就有一阵扑鼻的玫瑰清香
  • 第三步:将花瓣放入瓦碗中。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制玫瑰酱。

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