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三文鱼鸡蛋色拉

菜谱编号:192-774
三文鱼鸡蛋色拉是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼鸡蛋色拉”。
三文鱼鸡蛋色拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了三文鱼,切了点小丁拌个色拉!就用日式色拉汁来调味,比色拉酱清爽多了!

三文鱼鸡蛋色拉主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个三文鱼:90克
黄瓜:1/2根--
辅助料用量
柠檬汁:1/4个日式色拉汁:适量

三文鱼鸡蛋色拉的做法步骤

  • 第七步:加点柠檬汁腌制一会
  • 第二步:2个挖出蛋黄,蛋白留下有用
  • 第五步:三文鱼用纯水冲净,用厨房纸巾吸干水分
  • 第一步:鸡蛋煮熟剥去外壳,一切为二
  • 第十步:把适量的色拉放入挖出蛋黄的鸡蛋里摆盘
  • 第八步:把所有材料放入盘里
  • 第三步:1个鸡蛋全部切成小丁,刚才挖出的蛋黄也切小
  • 第九步:加入日式色拉汁搅拌均匀即可
  • 第六步:把三文鱼也切成小丁
  • 第四步:黄瓜洗净也切成小丁
  • 三文鱼鸡蛋色拉做法技巧/窍门/补充说明:

    我就用了日式色拉汁调味,没有就换成色拉酱!

    相关食材:鸡蛋三文鱼

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