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三文鱼鸡蛋煎饼

菜谱编号:227-019
三文鱼鸡蛋煎饼是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼鸡蛋煎饼”。
三文鱼鸡蛋煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末的早晨,用三文鱼煎了饼,不错吧!看到电视上说一个星期最好吃2次海鱼!今天就来点三文鱼!

三文鱼鸡蛋煎饼主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
三文鱼:50克中粉:80克
辅助料用量
黑胡椒碎:少许鸡粉:1小勺
盐:少许葱:1棵
白胡椒粉:1小勺柠檬汁:少许
橄榄油:适量--

三文鱼鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 第十步:等边缘开始发硬,可以晃动一下锅子
  • 第二步:取一大碗加入中粉
  • 第四步:加入盐、胡椒粉、鸡粉
  • 第十二步:出锅装盘即可
  • 第五步:加入大概110克左右的清水搅拌均匀
  • 第八步:平底锅中加入适量的橄榄油
  • 第六步:加点葱花拌匀
  • 第九步:倒入拌匀的面糊
  • 第七步:加入三文鱼丁拌匀
  • 第三步:加入一个鸡蛋
  • 第一步:三文鱼切成小丁加盐、黑胡椒碎和柠檬汁腌制一下
  • 第十一步:翻面继续煎至金黄色
  • 三文鱼鸡蛋煎饼做法技巧/窍门/补充说明:

    根据自己喜好添加食材

    相关食材:鸡蛋三文鱼

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