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干净卫生的家烤羊肉串

菜谱编号:019-278
干净卫生的家烤羊肉串是【巧媳妇厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干净卫生的家烤羊肉串”。
干净卫生的家烤羊肉串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

说到羊肉串,就想流口水,可是现在国内街上卖的羊肉串,都是假的,现在来了国外,又那么贵,而且没有国内的好吃,地道,所以决定自己来试试看。

以前都是朋友们或者家人一起BBQ的时候烤,可是我也不能为了这几串羊肉串,兴师动众的支起BBQ的炉子吧,而且说实话,真的不如电烤的香,哈哈。

接下来说说做法,很简单哦。

干净卫生的家烤羊肉串主厨:巧媳妇厨房

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
羊肉:适量--
辅助料用量
咸盐:适量孜然粉:适量
辣椒粉:适量食用油:适量

干净卫生的家烤羊肉串的做法步骤

  • 第一步:所需的咸盐,孜然粉,辣椒粉。
  • 第六步:放入375°F,大约是190°C的烤箱,先烤10分钟,之后取出烤盘,将羊肉串翻面,再放入烤箱烤10分钟,20分钟后,香香的羊肉串出炉喽,哈哈,不是吹的,这个真的不次于街上的电烤羊肉串,比BBQ方便,省力,而且自己做的货真价实,比那些街上的干净卫生~下次你也可以试试看哦。
  • 第四步:用小刷子,将食用油刷在羊肉串上,两面都要刷。
  • 第二步:把烤盘上用锡箔纸包好,这样以免油渍滴在上面,也方便清洗。
  • 第三步:把买来的羊肉切成小丁,最好带点肥的,这样烤出来才香。把切好的羊肉用钳子串起来,备用。
  • 第五步:把刷好有的羊肉串放在烤盘架上,将咸盐(少许),孜然粉(喜欢吃辣的可以放辣椒粉)一次撒在羊肉串上,同样也是两面都是撒,这样烤出来羊肉串才有味道。
  • 菜谱标签:
    相关食材:羊肉

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