清蒸肉末鲫鱼
清蒸肉末鲫鱼是【ll9360】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸肉末鲫鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:一条(400克) | 葱:适量 |
蒜:适量 | 鱼豉酱油:适量 |
胡椒粉:适量 | 鸡精:适量 |
辅助料用量 | |
鲜猪肉:30克 | 生姜:适量 |
青椒:2个 | 花生油:适量 |
盐:适量 | -- |
清蒸肉末鲫鱼的做法步骤
清蒸肉末鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1、鲜猪肉剁肉饼时要加入一点盐和水淀粉。
2、我的鱼豉酱油放多了一些。
3、我是为了拍照,加的长葱,其实撒些葱花就可以了。
答配菜谱:肉末与鲫鱼的做法