自制椹果果酱
自制椹果果酱是【鸿云轩】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制椹果果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
椹果，是桑树所结的果实，因其营养丰富，药用价值很高，被称为民间圣果。它的主要功效是：补肝，益肾，熄风，滋液。治肝肾阴亏，消渴，便秘，目暗，耳鸣，瘰疬，关节不利。在营养方面桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 桑椹：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：80克 | -- |
自制椹果果酱的做法步骤
自制椹果果酱做法技巧/窍门/补充说明：
1，糖的份量仅供参考，椹果含糖量不同，这次加的糖做出成品，已经太甜了，建议少量分次放糖。
2，大火煮开后，全部用小火。
3，成品做好后，半天到一天的时间就会有果胶析出。
相关食材：果酱