蓝靛果果酱
蓝靛果果酱是【春春神厨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝靛果果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蓝靛果,是像紫玛瑙一样的紫色浆果,酸甜可口,富含氨基酸和维生素C。适合做果酱和饮料。一般做果酱需要水果和糖比例2:1,但也通常需要根据水果甜度调整。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蓝靛果:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:500克 | 柠檬:半个 |