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提子面包

菜谱编号:192-963
提子面包是【我爱下厨房嘉嘉嘉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“提子面包”。
提子面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面包粉:300克牛奶或水:150克
辅助料用量
盐:30克糖:40克
酵母:30克黄油:30克
鸡蛋:1个提子干:50个
蜂蜜:1匙蛋黄:1个
麦片:2匙--

提子面包的做法步骤

  • 第四步:切片食用。(天气热面包易风干,注意把切剩下的面包装入保鲜袋放进冰箱冷藏,下次继续食用)
  • 第一步:1、把所需材料准备好之后。将鸡蛋和糖、盐、牛奶、面包粉、酵母粉、黄油一次混合加入并充分搅拌、和匀,发酵。一小时后,将面团取出,擀出气泡,铺上提子干,卷起,调整形态,继续发酵半小时以上。然后烘烤。
  • 第二步:2、距离烘烤出炉30分钟前,将蛋黄和蜂蜜搅拌均匀,再面包上部刷上蛋液,并在蛋液未烘干之前快速撒上麦片,继续烘烤15分钟。
  • 第三步:将烤熟的面包取出晾凉。
  • 相关食材:提子面包

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