酒浸提子面包
酒浸提子面包是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒浸提子面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
凡是玩烘焙的朋友都知道“朗姆酒”，这是用甘蔗蒸馏的甜酒，多用于浸泡果脯。因为我手头没有“朗姆酒”，于是就用“白兰地酒”代替，浸泡提子，做了这个“酒浸提子面包”。味道非常好，特别是淡淡的酒香味，真是诱人。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 提子：50克 | 白兰地酒：50克 |
| 玉米油：40克 | 盐：2克 |
| 白糖：60克 | 酵母粉：2克 |
| 温水：120克 | -- |
酒浸提子面包的做法步骤
酒浸提子面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、浸泡提子时，酒不宜过多，有酒香味就可以。
2、二次发酵满桶就可以，不要过头。我这个就过头了，结果面团漏气，中间塌陷，不好看了。
答配菜谱：提子与面包的做法