提子干全麦面包
提子干全麦面包是【BeiBei_Mom】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“提子干全麦面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
感觉这款提子干全麦面包要慢慢品尝,细嚼才能吃出它的香。
等你发现了它的香,会让你爱上的一款简单面包。
家里有人猛咬两口说好干,不好吃,而我和小朋友慢咽细嚼的,吃了一块又拿一块,看来还是我家宝贝识货呀。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高粉:80克 | 全麦粉:30克 |
冰片糖:15克 | 提子干:15克 |
水:50克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 酵母:1克 |
提子干全麦面包的做法步骤
提子干全麦面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·因为提子干比较容易揉烂,所以先揉成光滑面团再加进会比较好。
2·卷的时候底部一定要粘好,否剁烤的过程会开口。
3·在面包上切口的时候要用锋利的小刀或刀片,否则不好操作·
答配菜谱:提子与面包的做法