第二步：水烧开烫一下
第八步：蒸鱼豉油老抽用来上色调味
第九步：撒上芝麻关火
第四步：用牙签来固定
第三步：取适量金针菇放在培根上开始卷
第一步：培根之前被炒切了一小段所以没有那么长，金针菇去跟
第五步：铁板刷油
第七步：翻面，煎到金黄
第六步：小火放入卷好的培根卷
铁板培根金菇卷
铁板培根金菇卷是【柠檬味烤鱼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁板培根金菇卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在味千吃过金针肥牛卷，一直想自己做但是肥牛片不好卷，后来想用五花肉发现长度不够，这个时候发现培根的好处啦，卷就是了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 培根：11个 | 金针菇：1棵 |
| 辅助料用量 | |
| 蒸鱼豉油：1勺 | 老抽：1勺 |
| 油：2勺 | -- |