桂圆红豆小米粥
桂圆红豆小米粥是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂圆红豆小米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
已近深秋,天气渐凉。经过一个夏季凉菜、冷饮的洗礼,我们的胃也该好好调理调理了。养胃食谱的首选,当属粥类。粥类中小米粥又是名列前茅。因此,小米粥频频出现在我家餐桌上。这款小米粥添加了桂圆与红豆,粥的功效更多,口感也更好。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小米:100克 | 桂圆干:40克 |
红豆:100克 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
桂圆红豆小米粥的做法步骤
桂圆红豆小米粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、红豆浸泡后容易熟,口感也更好。
2、粥熟后再焖一会,粥会更稠。
3、喜欢甜口,可以加些冰糖或红糖。