当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鸡与香菇的故事

鸡与香菇的故事

菜谱编号:193-064
鸡与香菇的故事是【万食坊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡与香菇的故事”。
鸡与香菇的故事

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菇与鸡的故事,突然想吃这个味道,就做着吃了

鸡与香菇的故事主厨:万食坊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:500克香菇:13朵
胡萝卜:100克长青椒:1个
辅助料用量
姜片:3片葱头:1个
八角:2个酱油:5勺
排骨酱:1勺辣椒:1个

鸡与香菇的故事的做法步骤

  • 第三步:水开之后烧3-5分钟放香菇
  • 第二步:起锅放油,葱头,姜片,八角,然后直接放鸡肉,加水,加酱油,加排骨酱,辣椒,加点料酒
  • 第一步:干香菇泡水,胡萝卜切块,青椒掰段,鸡肉开水煮一遍去血
  • 第六步:出锅加点葱花点缀,这道菜就完成了
  • 第五步:准备出锅的时候加青椒,青椒易熟,放进去稍微炖一下就可以出锅了,不然容易烂
  • 第四步:放香菇后烧3-5分钟后加胡萝卜,加盐,味精,加白糖适量,然后在炖3-5分钟把胡萝卜的甜素炖出来
  • 鸡与香菇的故事做法技巧/窍门/补充说明:

    PS:香菇可以提早炖,胡萝卜一定要把甜素炖出来,不要炖太烂,青椒最好出锅前才能放

    相关食材:香菇

    鸡与香菇的故事菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【万食坊】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡与香菇的故事。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜