东北菜——红蘑土豆片
东北菜——红蘑土豆片是【水煮饺】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北菜——红蘑土豆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红蘑是我们东北特产，它含有多元醇，可医治糖尿
病。经常食用红蘑，有美颜健肤的功效。中医认为红蘑有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | 红蘑：适量 |
| 猪肉片：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 葱花：适量 | 鸡精：适量 |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 十三香：适量 | -- |