糊饼
糊饼是【蝶舞人间71】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糊饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
去年在北京,有幸吃到老北京小吃糊饼,今天想起来就流口水,自己动手做吧!是改良版哦!我在北京吃的糊饼是先炒过鸡蛋再加入韭菜的,我今天做的是把鸡蛋和切碎的韭菜还有盐,花椒面拌到一起的。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米面:适量 | 韭菜:适量 |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |