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不一样的凉拌黄瓜

菜谱编号:193-463
不一样的凉拌黄瓜是【爱美食LXX】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不一样的凉拌黄瓜”。
不一样的凉拌黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之前跟父母在柳州呆过三四年,那边吃的都是各种的粉,不管是什么粉都少不了花生米,吃起来很香,所以自己也借鉴尝试了放到凉菜里也是蛮好吃的,之前看有人放腰果在里面,大家愿意吃可以尝试一下,但是还是建议大家放花生米吧,因为腰果的话一般家里不常备有,吃多了也不好的!亲,懂得哈

不一样的凉拌黄瓜主厨:爱美食LXX

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:2个--
辅助料用量
花生碎:适量香菜:适量
大蒜:适量糖:适量
醋:适量生抽:适量
蚝油:适量香油:适量

不一样的凉拌黄瓜的做法步骤

  • 第一步:黄瓜拍碎,静置十分钟
  • 第三步:放点红辣椒,这样料汁做好了
  • 第七步:最后装盘,味道很棒的,非常适合这个季节吃!大家都试试,不要忘记晒个图哟!
  • 第六步:花生米切碎,入油锅炒,热油后炒几秒钟就可以,颜色变黄就倒出到黄瓜上,时间久油温升高可就糊了
  • 第五步:加入切好的香菜,蒜末搅拌均匀
  • 第四步:料汁倒入,加点芝麻
  • 第二步:一勺醋,一勺生抽,半勺糖,半勺蚝油,三勺清水(凉的)滴几滴香油
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:黄瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的不一样的凉拌黄瓜。

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