第五步：鸡肉放凉后切片，越薄越入味哟！然后倒入调好的辣椒酱，浸泡1小時即可，当然你要马上吃也是可以的，只是没有那么入味
第六步：流口水了吗
第一步：把鸡腿蒸熟，炒这里买了一只然后就整只蒸了，也可以放在水里煮熟，用筷子扎一下最厚部位没有血水流出来就表示熟了，熟后捞起放凉备用
第二步：把配料里的材料混合。先倒一汤匙花椒油、辣椒油、和芝麻油和陈醋混合
第三步：放入两汤匙老干妈辣酱
第四步：加入适量芝麻或花生碎，再放入半碗刚才煮鸡的鸡汤（汤能没过鸡肉一半就好）
老干妈版口水鸡
老干妈版口水鸡是【紫然_BsGVMV】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈版口水鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
美味零失败
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：两个 | 芝麻油：一汤匙 |
| 花椒油：一汤匙 | 辣椒油：一汤匙 |
| 陈醋：一汤匙 | 老干妈辣酱：两汤匙 |
| 芝麻：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡汤：半碗 | -- |