全麦红薯餐包
全麦红薯餐包是【明月燕子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦红薯餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。加入了红薯泥和全麦粉做成的餐包,更加营养低脂。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:180克 | 红薯泥:80克 |
盐:2克 | 全蛋液:20克 |
蛋液:适量 | -- |
辅助料用量 | |
全麦粉:20克 | 细砂糖:36克 |
水:72克 | 酵母:2克 |
杏仁片:适量 | -- |
全麦红薯餐包的做法步骤
全麦红薯餐包做法技巧/窍门/补充说明:
1、两次发酵一定要到位。
2、烘烤时间和温度要根据自家的烤箱情况时行适当调整。
3、本配方量为屋诺(UN11002)6连麦芬盘一盘的量。
相关食材:红薯