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青椒烧肉片

菜谱编号:193-810
青椒烧肉片是【马猴烧酒大喵儿】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒烧肉片”。
青椒烧肉片
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:适量洋葱:适量
青椒:适量--
辅助料用量
酱油:1勺白糖:1勺
香油:1勺黄酒:1勺
姜:适量--

青椒烧肉片的做法步骤

  • 第五步:重新起锅。放少许油,大火待油热后放入洋葱丝翻炒均匀,之后放入青椒丝翻炒2分钟。加入适量胡椒粉,盐调味。再倒入肉片。
  • 第三步:搅拌均匀后静置10分钟。
  • 第四步:油烧至八成热时,用姜末炝锅。关火。之后倒入肉片翻炒均匀后开小火炒制。盛出。
  • 第一步:如图准备食材,青椒2个,洋葱半颗,分别切丝。里脊肉切片。
  • 第六步:翻炒均匀,出锅装盘。
  • 第二步:在肉片中加入酱油1汤勺,白糖1汤勺,香油1汤勺,料酒1汤勺,姜末少许。
  • 相关食材:青椒

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