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全麦煎饺

菜谱编号:193-847
全麦煎饺是【大尘zi】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦煎饺”。
全麦煎饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次包饺子,上网搜索学习一翻,才包出这个丑家伙。以前包的饺子都是用那个包饺子神器,一夹即可,方便快速。

全麦煎饺主厨:大尘zi

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
全麦面粉:2杯中筋面粉:1杯
水:适量肉末:适量
木耳:适量山子瓜:适量
盐:适量生抽:适量
生粉:适量--

全麦煎饺的做法步骤

  • 第十四步:一碗水放少许盐,几滴生抽,倒入锅中,盖上锅盖,小火焖
  • 第一步:全麦面粉2杯加中筋面粉1杯混合
  • 第九步:拌均匀
  • 第二步:加适量水,用筷子搅拌成絮状
  • 第十五步:差不多水干时,大火收一下汁即可
  • 第五步:扣出饺子皮
  • 第四步:擀成薄面片
  • 第六步:依次做好的饺子皮
  • 第十二步:依次包好
  • 第十一步:包成饺子(这是我第一次包饺子,丑陋的饺子,哈哈)
  • 第十步:取一张饺子皮,中间放入适量的内馅
  • 第十三步:平底锅放少许油,摆入饺子,小火煎一分钟定型
  • 第七步:肉末加适量盐、生抽、花生油、淀粉拌均匀,适当加些水
  • 第三步:和成软硬适中的面团
  • 第八步:加入蔬菜末
  • 全麦煎饺做法技巧/窍门/补充说明:

    1·第一次包饺子,上网搜索学习一翻,才包出这个丑家伙。以前包的饺子都是用那个包饺子神器,一夹即可,方便快速。
    2·全部换成普通面粉也可以哦

    菜谱标签:家常菜主食饺子
    养生食疗:不育

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的全麦煎饺。

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