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蜜豆龟苓膏

菜谱编号:193-856
蜜豆龟苓膏是【桃子所】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜豆龟苓膏”。
蜜豆龟苓膏

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

龟苓膏其主要成份是:地黄、土茯苓、金银花、甘草等。

龟苓膏具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点。

龟苓膏有滋阴润燥、降火除烦,清利湿热、凉血解毒、润肠通便的功效。

蜜豆龟苓膏,用了蜜蜜豆、时令鲜果、蜂蜜水的搭配,很是清爽可口,是适宜夏季解暑的甜品。

蜜豆龟苓膏主厨:桃子所

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
龟苓膏粉:60克--
辅助料用量
纯净水:1280ML蜂蜜:30克
蜜蜜豆:40克鲜果:50克

蜜豆龟苓膏的做法步骤

  • 第二步:将龟苓膏称取60克入碗中;
  • 第一步:准备原料;
  • 第四步:煮锅内倒入1000ML的纯净水,烧开后,慢慢倒入拌好的龟苓膏糊,并不停地搅拌,至粘稠,锅内冒小泡后关火;
  • 第三步:加入280ML,将龟苓膏粉拌成顺滑糊状,没有颗粒;
  • 第六步:将龟苓膏切块,拌入蜜蜜豆、时令鲜果、蜂蜜水就可以食用了。
  • 第五步:将熬好的龟苓膏糊倒入容器内,晾凉后就凝固了;
  • 蜜豆龟苓膏做法技巧/窍门/补充说明:

    在调拌龟苓膏粉时,一定要拌匀,没有颗粒。

    相关食材:蜜豆龟苓膏

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