当前位置:首页 > 菜谱大全 > 海菜凉菜

海菜凉菜

菜谱编号:193-991
海菜凉菜是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海菜凉菜”。
海菜凉菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃海菜凉粉,因为它柔软而不失柔韧,透明的外观,给人清澈见底的清亮。

海菜凉菜主厨:冬季心情

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海菜凉粉:250克黄瓜:120克
辅助料用量
小红椒:2个青菜椒:20克
蒜:3瓣生抽:3克
醋:3克蚝油:5克
味精:少许芝麻酱:5克
盐:适量--

海菜凉菜的做法步骤

  • 第三步:黄瓜用刀拍几下,再切成小块。
  • 第四步:小红椒斜刀切成段,蒜用刀拍一下切成碎,青椒切成块。
  • 第一步:原料:黄瓜、海菜凉粉、蒜瓣、青椒、小红椒。
  • 第七步:装盘,淋上芝麻酱。
  • 第五步:将所有食材集中在一个盆里。
  • 第六步:加入盐、生抽、醋、味精、蚝油,将所有材料调匀。
  • 第二步:打开海菜凉粉的包装,取一半凉粉,切成块。
  • 海菜凉菜做法技巧/窍门/补充说明:

    加盐时,要少放些,因为后面又加了生抽和蚝油,这两种调料都有咸味。海菜凉菜,可以切块,也可以切条,随自己的喜欢。小红椒既可以增色,也有辣味,不能吃辣的朋友,可以选择红菜椒。

    海菜凉菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【冬季心情】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海菜凉菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜