奶油奶酪司康
奶油奶酪司康是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油奶酪司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
司康(SCONE)是一种传统的英式点心，如果按照归类，它应该属于简易面包的一类。司康最原始的造型是三角形。后来，司康的口味不断发展和改良，形状也不再是简单的三角形，可以做成圆形、方形甚至带花边的各种形状。
奶酪司康是一种适合下午茶的点心。食用的时可以抹上果酱或者奶酪，配上一杯红茶，真是简单又美味的下午茶啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：200克 | 奶酪：120克 |
| 砂糖：60克 | 黄油：60克 |
| 牛奶：30ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：7克 | 全蛋液：适量 |
奶油奶酪司康的做法步骤
奶油奶酪司康做法技巧/窍门/补充说明：
1、将材料揉成面团时，不要过度揉捏，揉到面团表面光亮即可。过度揉捏会导致面筋生成过多，影响口感
2、如果没有切模，可以用刀直接把面片切成大小合适的三角形小块
答配菜谱：奶油与奶酪的做法