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丝瓜花天妇罗

菜谱编号:194-148
丝瓜花天妇罗是【多芸转晴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜花天妇罗”。
丝瓜花天妇罗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丝瓜花是葫芦科植物丝瓜的花蕾,是一种可以食用的食物,常常被我们用作一种药材来治疗一些疾病。丝瓜花继承了丝瓜清凉的属性,是一种性寒的食物,而且丝瓜花味道甜甜的,同时又伴着一点点苦味,吃起来比较开胃。尤其在夏季,很多人家喜欢吃丝瓜花来起到解暑的作用。还真别说,丝瓜花解暑的能力很不错,可以消除暑热,让你的夏天也清凉起来。一款丝瓜花天妇罗简单做起来!

丝瓜花天妇罗主厨:多芸转晴

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
丝瓜花朵:10低筋粉:50克
辅助料用量
油:100克盐少许:3克

丝瓜花天妇罗的做法步骤

  • 第一步:摘几朵新鲜的丝瓜花
  • 第九步:Duang~简单美味的丝瓜天妇罗就出场了
  • 第三步:将花朵沥干水份
  • 第五步:将面粉调制成面糊,不能太稠
  • 第七步:将小花放入面糊里均匀裹上浆
  • 第四步:准备好50克面粉
  • 第二步:放入盆中冲洗干净
  • 第六步:准备好所有材料就要开始炸制了
  • 第八步:放入八成热的油锅里炸至金黄即可
  • 菜谱标签:热菜常见菜式
    相关食材:丝瓜

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