豇豆五花肉
豇豆五花肉是【高高小厨】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豇豆五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
翠绿的色彩,不仅可以让我们悦目,还可以让我们赏心。今天向小伙伴们推荐一款当季菜---豇豆五花肉
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豇豆:适量 | 蒜头:2瓣 |
花椒:20粒左右 | 盐:适量 |
辅助料用量 | |
五花肉:适量 | 干红椒:3个 |
生抽:适量 | 食用油:适量 |
豇豆五花肉的做法步骤
豇豆五花肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、豇豆下油锅前一定要沥干水份,或者使用厨房吸水纸,以免溅起油花烫伤。
2、煸炒过的花椒粒,要将其取出,再煸炒其他食材,以免吃的时候麻烦。
高高小厨微信号:gaogaoxiaochu
答配菜谱:五花肉与豇豆的做法