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孜然薯角

菜谱编号:194-575
孜然薯角是【温暖sunny】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然薯角”。
孜然薯角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次带孩子去吃西餐,孩子首先点的总是薯条、薯角、薯格之类的小食,对这类油炸的马铃薯制品情有独钟。我总是不太情愿给她点这些食物,抛开离谱的价格、油炸食品的高热量不说,有时真的能把薯条吃出炸鸡翅的味道,可想而知这油用了多少遍,而这家店又是多么不讲究。其实类似薯条这种零食,在家里是能轻松完成的,而且成本低廉。如果觉得油炸食品不健康,或担心使用过多的油造成浪费,改用烤箱或空气炸锅是很好的选择。这次我做的孜然薯角就是用空气炸锅完成的,不会使用大量的油,也无需守在锅边接受热气的熏烤,只需两三分钟将薯角切好拌好放入炸锅,然后坐享美味即可。

孜然薯角主厨:温暖sunny

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:3至4个植物油:一勺
辅助料用量
盐:适量孜然粉:适量
辣椒粉:适量--

孜然薯角的做法步骤

第一步:土豆洗净,切成角状。

孜然薯角做法第一步骤

第四步:将拌好的薯角放入烤笼。

孜然薯角做法第四步骤

第三步:加入适量孜然粉、辣椒粉和盐拌匀。

孜然薯角做法第三步骤

第五步:设定温度時间为220度18-20分钟,选择转叉功能,启动空气炸锅。(没有转叉功能的炸锅中途翻面即可)

孜然薯角做法第五步骤

第二步:在土豆中加入一勺植物油拌匀。

孜然薯角做法第二步骤
相关食材:孜然

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然薯角。

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