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腊肉煲仔饭

菜谱编号:195-107
腊肉煲仔饭是【张小喵的厨房】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉煲仔饭”。
腊肉煲仔饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中午便当,营养美味

腊肉煲仔饭主厨:张小喵的厨房

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
腊肉:1块豇豆:5条
胡萝卜:0·5个--

腊肉煲仔饭的做法步骤

  • 第六步:水开后关火
  • 第八步:将刚才炒的三丁带汤一起浇到大米上,按下蒸饭键,开始一起蒸饭
  • 第一步:胡萝卜切丁
  • 第七步:根据自己的饭量,把大米淘好
  • 第五步:倒油,把腊肉丁、萝卜丁、豇豆丁一起下锅翻炒,倒点生抽,浇一小碗水,待水开后,关火
  • 第九步:蒸好后,将鸡蛋和盐一起撒到电饭煲中(盐可根据口味放)
  • 第十步:充分拌匀后即可盛出
  • 第三步:长豇豆切丁
  • 第四步:油热后,关火,鸡蛋液倒入锅中,不停搅动,如图,这样鸡蛋比较嫩,盛出
  • 第二步:腊肉煮熟后,切丁
  • 相关食材:腊肉

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